这个新年，滨海新区的老大众将吃到来自中心渔港演示冷库的海鲜产品。中心渔港演示冷库把石岛、大连、舟山、青岛等地的水产品都运送到中心渔港，再批发到滨海新区以及东北、北京等北方各地，将使中国北方的冷链食物完成从产地到饭桌的集散功用。
1月17日清晨4点，记者来到中心渔港演示冷库。尽管天很黑，可是这儿却是一片繁忙的作业局面，大型冷藏运送车忙着装车卸货，工人们开着叉车往复作业。现场工作人员和记者说，每天零点一过，中心渔港就会演出一场分秒必争的物流大战。由所以陆地运送，需求冷藏的货品大多是下午和夜间抵达，冷库的工作人员是24小时作业，一旦车到，就在榜首时间入库。所以，每天夜里是冷库最繁忙的时分。现在每天均匀的流量100多吨，跟着新年接近，过几天，还会成倍增长。
记者走进中心渔港演示冷库，榜首感觉便是大，这儿共有六间仓库，建筑面积达8700平方米，比一个规范足球场还要大，它的有用容量为10050吨，是当之无愧的万吨级冷库。在零下20多度的低温里，一件件包装规整的货品被规整堆放。在这儿，一滴水落在地上，瞬间就被冻成了冰。冷库的工作人员和记者说，冷库的温度由电脑操控，每两分钟显现一次温度，人工每天丈量四次，确保了温度的稳定。因为这些冷冻品都是从源头收购，又在榜首时间冷冻，因而确保了食物的新鲜度。
假如您在商场上看到江瑶贝，有很大的可能性就来自中心渔港演示冷库。在南边滨海有这么一句俗话：海参鲍鱼江瑶贝。也便是说，江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美。江瑶贝生活在深海底，捕捉好不容易，必须得潜水员潜到海底，才干捕捉，所以上市量较少，曾经悉数出口都求过于供，本市水产商场上底子见不到。现在，在中心渔港的冷库内就贮存有这种贝类，新年期间将供应新区商场。
据了解，中心渔港演示冷库内，现在贮存了100多个种类的各类食物。肉类有猪系列、鸡系列、牛系列、羊系列，还有带鱼、鲈鱼、鱿鱼、银鱼等各种鱼类以及切蟹、海虾等各种甲壳类。
据工作人员介绍，因为中心渔港演示冷库贮存货品，要比其他冷库廉价一些，每吨每天只需求两元钱，并且周期不限，因而很快招引了周边许多批发商将货品存到了这儿。
“这个本钱比曾经少了两三成，咱们也能搞一些促销活动优惠顾客了。”冷冻海产品供货商李先生说，租冷库的费用一般占到其整个本钱的30%左右，冷库租借价格实惠公正了，零售价天然降下来些。曾经，本市大型供货商多会直接从山东青岛、蓉城等地批发冷冻食物，现在本市有了大规模冷库，不光能够确保供应量，还能节约运送本钱。
据了解，现在到中心渔港演示冷库的水产，许多都是从大连、青岛过来的，现在只能走陆路，比及海上码头建成后，走水路本钱将会减低三分之一。除了运进来，码头的建成还将使天津本地的水产完成快速输出，而这个冷库也将成为冷冻食物加工出口集散地的一个“孵化器”。跟着下一年年头中心渔港5000吨级海上码头的投入运营，海产品库存量还将进一步增多，进入本地商场的价格将更有竞争力。
演示冷库是中心渔港水产品加工集散中心的起步项目，坐落中心渔港陆域工业园区南侧，总储量10050吨。中心渔港演示冷库不只加大了北方特别是环渤海区域易腐食物的冷链处理才能，提高食物安全度，还将经过远洋船只和冷链处理为商场供应优质海产品、肉制品、新鲜蔬菜，有力推进冷链工业的高效化、规模化、现代化开展，丰厚津门大众餐桌
违法和不良信息告发电话 告发邮箱：font color=#666666
