冷库是把需要一定温度贮藏的物品，在不一样的温度的室温间内作短期或长期的储存，目前我国的冷库主要使用于食品、医药用品的储存作用较多，食品中尤以肉类水产、冷饮、果蔬等食品的种类居多。
1、经常检查和确认电源的电压是不是满足要求，电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其它物质所污染。
2、制冷机组上的冷凝器非常容易被沾污，应根据真实的情况定时进行清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放任何杂物;
3、冷库的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。
4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据真实的情况定期添加润滑油。
5、冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都须断电，以确保安全。
6、如因空气中水分含量过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常，所有这一些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应进行化霜(除霜)处理。并及时观察，等霜层消失立马停止化霜。稍等片刻后再启动设备。
7、冷库的库内温度、温差等参数，这些都应根据冷库的真实的情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已按照每个用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。
8、制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或者断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。
9、冷库的上面(顶板)不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有一点安全风险隐患。蒸发器前不得堆放物品(预留一定的空隙)，以免影响制冷效果。
10、按时进行检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。
11、压缩机应避免频繁启动，每次停机间隙时间不应该少于6分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。常常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的气温变化以判定压缩机运转是不是正常。制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油，应由专业技术人员加入压缩机专用油，加油量由专业技术人员制定，不得盲目添加。
12、按时进行检查电源电压是不是正常(三相四线)，检查电源总闸的保护功能是否正常有效。
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桃子保鲜冷库建造温度，桃子保鲜冷库存储技巧？桃子保鲜冷库存储技巧!现阶段恰好是桃子的时节，大批量的桃子成熟推出，桃子摘取后任然是一个活物，会损耗本身营养的东西，要是储存不善或温度太高，会造成桃子发生腐烂变质的现象，带来非常大的财产损失。
众所周知，冷库的耗电量是非常大的，尤其是大中型冷库。所以在日常冷库项目中，很多企业都会考虑冷库的节能性，希望冷库的能效比达到高利用率，以此节省电费支出。
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