疫情的突然袭击，冷链食物外包装屡次检测出新冠病毒，使冷链食物成为疫情防控的焦点。现在，全国各地法律部分严查冷链食物，查封“黑冷库”......这一系列重拳出击，背面露出的是我国冷链物流的许多问题。
与一般物流比较，冷链物流有三大特性，又称3T准则，即产品质量取决于冷链贮藏温度(Temperature)、流转时刻(Time)、耐藏性(Tolerance)。冷链物流的中心是全程不断链，绝不能断链脱温，不然会给货品带来不可逆的影响。这种影响是后续作业做得再好都补偿不了的。但是冷链物流在我国依然是一个新的、不老练的细分职业，商场涣散、竞赛紊乱、资源整合度低状况，要构成完善的供应链物流系统，就火急地需求一个具有产品批发、冷库仓储、物流集散、展现出售、城市配送、工业沟通等全工业链等级冷链网络的归纳性服务渠道。
在出产经营进程、加工环节和包装环节都要严厉把控原材料的消毒、检疫。运送、储存、冷库等环节，严厉检测要贯穿一直。不合格、不规范、不规范的仓储环境会让本就严峻的食物安全问题落井下石。
产品保质是冷库办理的基本使命，控温设备是冷链物流的根底设备。农产品商场协会估量，因为温度动摇引起产品蜕变，导致完整性受损，每年构成25％的食物糟蹋。饮食业一定要采纳全部办法， 维护易蜕变产品从出产车间到消费的人家门口的安全，包含运送、零售仓储及产品出售进程。
冷链物流从加工出产、仓储、物流车、到出售结尾的整个流转进程中，每一个环节下的设备设备，都可以终究靠物联网改造，完成向数字化的改变，实践做到全程监控，动态陈述，在优化流程，和谐各项资源，紧急状况高效率运营决议计划等方面有着无可代替的优势。
老练、完善的才智冷链物流系统应以生鲜集成为中心，将温控仓储、精深加工、城市配送相结合，构成动线效能最优化。
山高骅达现代食物工业园深喑才智冷链关于冻品职业的重要性，规划建造了功用完善，契合国家、职业监督办理规范的才智冷链物流业态。
才智冷链配备有5 栋全温区智能库房，温区包括常温、冷藏、冷冻、深冷、超低温。整体面积近7万㎡，总容量 30 万吨，是集智能化、信息化、金消融、专业化为一体的全方位高端冷库；
其间数字可视化高标仓实时记载人员行为、实时记载货品状况；数据传输和存储；实时库存、实时方位，完成全程监控，全网调控；
可以供给集冷冻食物仓储、物流集散、精深加工、城市配送等服务于一体的归纳冷链物流解决方案，以承载建造山东农海产品流转渠道的战略使命，与相关企业一同，让更安全、更优质、更养分的冷冻食物进入每一位顾客的家中。
