浙江省丽水冷冻厂筹建于1979年，位于丽水市区九里，占地面积34.1亩，是当时浙江省商业厅直接下拔200万元财政专项资金建成的。当时冷冻厂属于省属商办工业公司，人事归丽水县管理，故取名浙江省丽水冷冻厂。当时，浙江省共有17家肉类加工公司，浙江省丽水冷冻厂是第16家筹建成功，同时又是最后一家由省财政统一拔款建成的企业。当年省商业厅筹建丽水冷冻厂的目的，是为了收购金华、衢州、丽水三地的活猪后，在厂里宰杀后冷藏，在市场淡季给温州地区提供冷冻猪肉，因为当年国家实行计划经济时执行“三统一”——统购、统调、统销的政策。
我是1981年从杭州商校(中专学历，现浙江商业技术学院)毕业后，国家正式分配进厂的企业干部。我学的是制冷专业，业务对口，一直是单位的业务骨干，主要负责生产技术、转向经营等业务。1986年提任为浙江省丽水冷冻厂副厂长，1990年担任浙江省丽水冷冻厂厂长。1993年担任中外合资丽水五丰冷食有限公司副董事长、总经理。2000年，担任莲都区商业总公司总经理。2001年，担任浙江润晟食品有限公司董事长、总经理。2009年，担任浙江百山食品有限公司董事长、总经理。
1982年，浙江省丽水冷冻厂建成投产后，共有屠宰、冷冻、综合加工3个生产车间，厂里共有100多名正式工人，每天加工生猪约700头，年产值约400多万元，年利润20多万元，上缴给省财政。应该算得上是一个好企业。
1985年，国家取消“三统一”政策后，生猪市场开放经营，再加上丽水不是生猪主产区，也不是主销区，面对新形势，丽水冷冻厂顺势而为，开始转向多项经营，一是制作冷饮，生产雪糕、棒冰、冰淇淋等食品;二是冷冻农产品加工，就是速冻果蔬，主要加工生产丽水本地出产的各类农产品，如毛豆、长豇豆、豌豆等。这时，企业有职工100多人，年产值100多万元，1986年开始企业基本上没有利润，1989年开始亏损严重。
1991年，丽水罐头厂倒闭，该厂所有的业务和机器设备，有偿转让给丽水冷冻厂。于是，冷冻厂营业范围扩大，公司制作品种增多，开始配套经营罐头厂项目，这时生产的一些产品销往国外，如水煮笋就出口日本，速冻生姜出口英国。这一阶段，企业年产值300多万元，1991年开始，企业止亏转盈，利润微薄。
1993年，浙江省丽水冷冻厂整体与香港五丰行有限公司、杭州冷汽制品厂，合资组建为中外合资丽水五丰冷食有限公司，注册资本为720万元，企业共有职工110人。这一合资组建，丽水冷冻厂就成为中外合资丽水五丰冷食有限公司一个股东。中外合资丽水五丰冷食有限公司成立后，生产技术上的含金量大幅度的提高，业务量提高，产品更丰富，主要经营生产销售冷饮制品、速冻食品，是浙江省食品加工业第二家通过ISO9000质量管理体系认证企业。此时，企业年产值3000多万元，年利税300多万元。
2001年，依照地方政府的要求，丽水冷冻厂要由国企改制为民营股份制公司。改制后，企业注册成立为浙江润晟食品有限公司。这时期，公司制作营业范围和种类没变，企业年产值1000多万元，上缴税收50多万元。
2008年，浙江润晟食品有限公司由于企业内部结构不合理，公司进行第二次彻底改制。企业里原有的资产全都拍卖变现，拍卖后资金，企业全都分发给每个股东，工人解散，企业注销。
2009年2月，由政府部门按照“改制彻底，收储顺利，产业保留”的原则，吸引社会资金，重新注册成立一个企业：浙江百山食品有限公司。此时，老企业已经停产两年，新成立企业为恢复生产，花费500多万元资金，对企业内原有的机器设备做改造，重新购买添置新设施。浙江百山食品有限公司主要生产加工：速冻食品(速冻面米食品生制品)，冷冻饮品(雪糕、冰棍、雪泥、食用冰、甜味冰)。这一次改制后，浙江百山食品有限公司的企业厂房和用地，是向丽水市土地储备中心租赁的。
2009年底，浙江百山食品有限公司为争取项目，扩大农产品营业范围，与伊利集团进行业务磋商，扩大生产规模，发展成为伊利集团食品定点生产厂。为此，公司投资800多万元资金，进行扩大再生产。没想到，2011年，丽水市土地储备中心，以公司所在的区域要进行好溪内河改造和旧城改造为由，停止向企业租赁，公司被迫停止一切生产经营业务活动，同时，也让1300多万元(加上利息，累计1500多万元)投入资金，全都成了泡影。为此，浙江百山食品有限公司责怪政府有关部门，没有履行事先告知义务，导致企业白白地浪费了大笔投入资金，矛盾慢慢的变大。在僵持过程中，我个人多次跑到丽水市和莲都区两级政府有关部门，要求政府给予安排企业用地以及合理补偿企业损失和搬迁费用。为此，市、区两级政府部门相关领导，经过协商，最后安排给浙江百山食品有限公司两块企业用地：一块面积6327平方米，2013年底安排，位于在丽水市水阁经济开发区内;一块面积12321平方米，2014年安排，位于莲都区碧湖工业园区里。因此，浙江百山食品有限公司就将企业内部业务一分为二的进行处理：冷库(物流、贮藏)这一块业务，引进丽水百货大楼有限公司作为控制股权的人，投入3000多万元资金，在丽水市水阁经济开发区内，成立丽水市广达食品冷藏有限公司，把浙江百山食品有限公司原先在九里时，所有业务联系的冷冻企业和客户都转移过来。这个冷藏公司，已于2015年底投产。浙江百山食品有限公司把生产基地安排到莲都区碧湖工业园区里，由于没资金，厂房一直没建，这一块生产业务没上，碧湖工业园区里的土地至今仍然空闲着。
乔毅，曾任浙江省丽水冷冻厂副厂长、厂长，丽水五丰冷食有限公司副董事长、总经理，莲都区商业总公司总经理，浙江润晟食品有限公司董事长、总经理，浙江百山食品有限公司董事长、总经理。
