运城晚报讯（记者 王耀）近来，容量7500吨、可完成手机长途操控的晋果鲜智能冷库在盐湖区金井乡投入到正常的运用中，极大满意了周边果农的苹果存储需求。
据了解，这座将智能化技能与传统冷库相结合的智能冷库分为上下3层，内有17个单间冷库，可贮存果品7500吨。
据冷库司理展介绍，果品进入冷库后，先预冷一天，把水分抽出再贮存，不仅能延伸果品出售期，还能使其口感更脆。别的，凭借“超级智能”模块，该冷库能轻松完成多库调理和单库调理的切换，一键操控每个单间冷库的温度、温差，并可经过手机长途操作，有用简化操作流程，全方面提高运作功率。
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